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1903年 、フェルナン・ルメール氏がHautvilliers(オーヴィレ)村にRMメゾンを設立しました。
ドン・ペリニヨンが活動していた修道院のすぐそばにあるシャンパーニュ地方で一番古いぶどう畑で6haをウルトラ・レゾネ栽培
しています。歴史的に100年以上のRMメゾンはとても珍しいです。
伝統的な道具を使い続け、家族経営でシャンパーニュの伝統的な造り方を守っているメーカーです。
現在、4代目エレーヌ氏がシャンパーニュ専門学校を卒業した後、父親と一緒にワイナリー活動をしています。