ブレンド : コー(マルベック）70%、　ガメイ30%　
 
地域／A.O.C : ロワール
 
アンブワーズのアペラションは2016年から始まり、フランスで最新ワインと呼ばれ、ロワールのミネラル感が現れ、テルワールの深みを感じられる新型のロゼです。醗酵は冷温管理で30日間続きます。3月までステインレスタンクで熟成。しっかりとしたコーのニュアンス、黒果実、チェリーなどを感じられるし、ガメの優しいフルーティーさを味わえる珍しいロゼワインです。