生産地 : モンジェノ
 
ブレンド : シャルドネ100%　
 
熟成 : 3年以上　　ドザージュ : 0g/l
 
モンジェノの"La Grande Montagne"というビオ栽培の区画です。他のワインとブレンドする前に特別に造った限定キュヴェです。柑橘や花の香りとともに白コショウとメントールのアクセントが感じられます。微細な泡がワインに優雅さをもたらし、繊細でシルキーな質感のシャンパーニュです。