ブレンド :  コー(マルベック）100%
 
地域／A.O.C : ロワール
 
アンブワーズのアペラションは2016年から始まり、フランスで最新ワインと呼ばれ、ロワールのミネラル感が現れ、テルワールの深みを感じられる代表するブドウ種類のみの赤ワイン。醗酵は冷たい温度管理で8日間、またブドウの梗を入れたりしています。赤と黒果実の深い味が現れ、コーの渋みを感じれます。余韻が長い赤ワインです。