キーボタニカルの【辺塚だいだい】は「地理的保護制度（GI）」に登録され、JA鹿児島きもつきの基準を満たしたものに限り【辺塚だいだい】として認められます。
 
収穫は年に1度だけ10月の初旬に行われ「だいだい」の出荷量全体の4％にも満たない希少な果実です。（2015年出典：農林水産省統計）通常のだいだいに比べ小ぶりでライムにも似た独特な香りがあります。
 
【辺塚だいだい】の香り弾けるクラフトジン是非ご賞味下さい